Рекомендуемая диета - УРОКИ ЙОГИ

Йога-это стиль жизни.

Йоги предают большое внимание здоровью пищеварительной системы, и соответственно выбору продуктов и режиму питания. Существует  всем известная пословица: "Мы то, что мы едим".

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДИЕТЕ

• Есть, чтобы жить (для здоровой жизни), а не жить, чтобы есть.
  

• Не переедать для получения удовольствия.
  

• Не недоедать для похудения.
  

• Избегать кислую, горькую, соленую, острую, жгущую, несвежую, безвкусную, тяжелую, грязную пищу.
  

• Потреблять пищу способствующую здоровью, энергии и жизненной силе.
  

• Жиры и углеводы обеспечивают тело энергией.
  

• Протеины нужны для роста и поддержания организма.
  

• Минералы и витамины для защиты, контроля и балансирования биологических процессов.
  

• Железо необходимо для выработки гемоглобина. Оно содержится в изюме, шпинате, злаках, абрикосе и картофеле.
  

ВИТАМИНЫ:

Витамин А: необходим для здоровья всех важных органов тела-дыхательной, пищеварительной и выделительной систем.

• Продукты: масло, цельное молоко, фрукты и овощи.
  

Витамин В: передача энергии клеткам и формирование красных кровяных телец. Кожа, глаза, органы пищеварения становятся здоровыми. Поддержание нервной системы.

• Продукты: арахис, цельные зерна, злаковые и сыр.
  

Витамин С: для костей.

• Продукты: свежие фрукты, овощи с листьями, картофель, помидоры.
  

Витамин Е: полезен для репродуктивной системы.

• Продукты: овощи зеленого цвета, кокосовое и др. растительные масла.
  

Витамин К: для свертывания крови. Продукты: соевые бобы и помидоры.

Употреблять:

• Цельное зерно, ячмень, ржаной или кукурузный хлеб. Неочищенный или частично очищенный рис .
  

• Мед, коричневый сахар, черная патока, свежие фрукты.
  

• Растительные жиры, топленое масло.
  

• Естественно приготовленную пищу.
  

• Сухофрукты, бобовые, органическая пища.
  

Избегать:

• Белое тесто, белый хлеб, пирожные, булки, очищенный белый рис.
  

• Белый сахар, сладости, джемы, сиропы, подслащенные напитки, глюкозные напитки.
  

• Жиры, масла животного происхождения, сатуированные кислотные жиры.
  

• Консервы, полуфабрикаты с искусственными ароматизаторами, усилителями вкуса и химическими консервантами.
  

Забота о пище не должна становиться беспокойным процессом. Беспокойство и чрезмерное внимание может навредить вашему здоровью. Самый главный принцип-это разнообразие. В своих рекомендациях мы не упоминаем мясные и рыбные продукты (в них тоже содержатся питательные вещества), потому что практика йоги подразумевает вегетарианство, но переход на йогический стиль питания должен быть осознанным, естественным, без насилия над собой. В йоге вегетарианство рассматривается как наиболее полезная система питания, но йога рекомендует, а не настаивает. Невегетарианцы также искренне приветствуются среди практикующих йогу.